указую

РУЧНАЯ работа для УЮТНОГО ИНТЕРЬЕРА

Друзья, Подруги, Коллеги и просто приятные люди - приглашаю вас в свой магазин предметов ручной работы, созданных в технике ДЕКУПАЖ, состаренных различными способами - для создания колоритного стиля в вашем доме.
Так же, вы найдете здесь
КУХОННУЮ УТВАРЬ,
Украшения из натуральных камней,
Мыло с природными ингредиентами,
Игрушки,
Батик
и кое что еще....
www.HandMadeAvenue.ru
указую

СЛИВЫ

10905
Было нам с сестрой по 15, воспитывались строго, а если честно - держали нас в ежовых рукавицах...
Точнее, запугивали до полусмерти...
И  учились далеко от дома, прогулкам во дворе предпочитали книги. Без надобности не выходили из дома на улицу.
Как то раз родители куда то уехали, нам велели купить на рынке слив, денег оставили. Мы призадумались.
 А должна сказать, что сами на рынок, не удивляйтесь, да, да, мы никогда до этого не ходили. Ну что ж делать, надо - так надо.
Настало воскресение и мы отправились на рынок.
Не знаю, что происходило в голове у сестры, а у меня лился нескончаемый поток вопросов:
"Что сначала сказать торговцу - добрый день или спросить почем сливы? А слово почем - правильное? А если я попрошу сначала попробовать ягоду, его это не оскорбит? А вдруг, это будет женщина? Женщины - торговки такие крикливые... "
Промучавшись всю дорогу на троллейбусе, посмотрела на сестру - сосредоточенный взгляд, время от времени хмурится, кривит губы - тоже сама с собой разговаривает, поняла я.
- Свалю все на нее - скажу - "ты давай покупай".
И на этом успокоилась.
Но не тут то было, кто бы мне сказал, что покупка обычных слив вызовет такое смятение в наших душах...
Не успели мы войти на рынок, как нас атаковал парень лет 15-17, похож на цыгана, был из Молдавии, не помню, в чем он был одет, да это и не важно, он продавал сливы.
В оборот он взял нас с пол-пинка, мы были похожи с этого момента на слепых котят, которые тыкались во все углы, а он не давал нам опомниться и как будто держал двоих мертвой хваткой:
- причем, делал это совершенно не прикасаясь к нам, он просто ДЕРЖАЛ НАС ВЗГЛЯДОМ.
Почему то я сравнила его тогда со зверем, с животным. Какое то гипнотическое ощущение было, что то от него исходило. 
- "СЛИВЫ, СПЕЛЫЕ СЛИВЫ, ИЗ Солнечной Молдавии, остановитесь, не пожалеете, пробуйте, пробуйте", что он еще говорил - не помню дальше на ощущениях плыла....
Отрезал нам моментально по долдьке сливы, протянул  мне, потом сестре. Отрезал еще, протянул еще раз по дольке
"Грязные руки какие..." - подумалось, - "А сливы у него действительно медовые, вон как по рукам у него сок течет".
Про сестру я вмиг забыла, хотя, едва зайдя в это людское море, которое называлось почему то "рынок", мы договорились держаться за руки, что б не потеряться, тем более, деньги были у одной из нас, а сливы хотелось купить обеим, подразумевая все таки, пробу.
Парень говорил так МЕДОТОЧИВО и не слишком быстро, используя красивые метафоры и сравнения в пользу ИМЕННО ЕГО СЛИВ,
он так был напорист, как бык на арене, готовый к битве, что мы если и хотели поотнекиваться, повыбирать, то здесь сразу же сдались.
Купили его сливы, он еще и пакет свой предложил.
Вот когда мы заплатили, вздохнули с облегчением, что уже все, можно отправляться домой, больше нам, слава богу, на рынке не нужно, начался второй раунд:
(то ли он нас начал опять гипнотизировать, то ли мы были "побиты" толпой, и рыночный шум нас оглушил, но наш мыслительный процесс был приостановлен - пишу "наш" - наши ощущения с сестрой полностью совпали)
  - А второй пакет положить? А вот еще.... что то там предложил в довесок, не помню - мы смотрели на него во все глаза и не могли сдвинуться с места - купить мы ничего у него больше не могли, денег было дано только на сливы, по моему, ему так и сказали, пообрабатывал нас еще чуток, и добил последним вопросом:
 - "Могу сливы до дома вам отнести"
Вырвал пакет, довольно тяжелый.
"Чего смотрите, пошли? Боитесь что ли?"
ДА МЫ ПРОСТО ПРИРОСЛИ К ЗЕМЛЕ от его наглости, мы даже переглянулись
 - Нет!!!!!! (истошно),

84282514455_dtyqkhlaszljwrklwbnb
забрали у него пакет и с колотящимися сердцами стали быстро покидать площадь.
Всю дорогу ехали молча, зайдя в дом кто то из нас произнес -
"До сих пор ноги трясутся" и кто то из нас двоих ответил -  "Ага"...
По прошествии многих дней и месяцев мы поняли - с коммуникацией у нас проблемы...
А почему мы так среагировали - остолбенели, оторопели, испугались? Если не брать в расчет гипноз?
Это я сейчас понимаю, где собака порылась:))
А сливы и впрям были очень вкусные, но больше мы на тот рынок не ходили.

 
Зебра

Праздник МОРОЖЕНОГО в Сокольниках

Собрались в кои то веки с мужем-  без маленькой, погулять.
Захотелось сладкого, и не торта, а так как сейчас пытаемся жить по принципу типа
"Фитнес 14дней" перед отпуском, выбор пал на баловство в виде МОРОЖЕНОГО:)))

 
Не дойдя до входа в сам парк, не удержавшись, съели по мороженке.... А зря - не далее. чем через метров 100 перед нашими глазами открылась панорама  - ешь, не хочу!
Зонтики-палатки-киоски-тележки-машины - глаза разбегались, фирмы-представительницы хладокомбинатов и пр не давали шагу ступить.
Встретила нас Коровка NESTLE, когда я ее принялась фотографировать, на меня косилиись, как на дикаря. Или делали вид, что я ведусебя как дикарь. Ну да, в городе не часто встретишь буренку в живом виде - впечатлилась:))
   
Погуляв с часок, поспорив - чем займемся? - захотели в туалет.... несмотря на такой играмотный указатель, не могли его долго найти.... Понятное дело, кабина со сломанной дверью нас не устроила, на газон, вроде как - некомильфо, под деревом-кусточком  - смелости или культуры чуток не хватило:)))
Накинувшись через некоторое время на лотки с мороженым, обожрались.
Удивил всего один продукт радости: Шоколадный батончик СВАЛЯ "Мороженое из свежих сливок", если не заострять внимание на том факте, что срок годности заканчивался через день (срок хранения 1 год), на вкус было супер! особенно, яблочный сорбет. необычно, ей богу!
Конечно же, собираясь на "Праздник Мороженого" мы действительно ожидали чего то..... яркого, розыгрышного и детского. Забыв при этом, что давно уже не дети. Если честно, то и детей то аниматоры зажигали не очень.
   
Дети постарше радовали и удивляли сбя сами, взрослые среднего и старшего возраста танцевали на всем известной танцплощадке, самые шустрые - катали себя и свою семью, отдыхая.
Мы не могли дождаться своей очереди, стало лень, велосипеды-ролики и карты за большие деньги в залог либо за докумнты. Как становится понятно из вышенаписанного - бумаг мы с собой не взяли, суммы на троих для залога - тоже. Ушли, несолоно хлебавши.
Под легкую тошноту после мороженого (воды поблизости не нашлось,) прогулялись дальше.
 

Хоть по газонам ходить и воспрещалось, но кое-кто проводил на нем фотосессию, детя рисовали на мордашкам аквагрим, на сцене танцевали очаровательные "....Россы", было трогательно...
Немного заскучав, побоявшись купить закуску в .....лавках, увидели это:
 
НУ КАК МЫ МОГЛИ НЕ ПОЙТИ??????
Получили адреналинчика порцию, улыбаясь, вспоминая крики и визг от страха и удовольствия, собирая высыпавшие из карманов мелочи, поняли - что хоть не совсем зря приехали.
Сокольники находятся в противоположном конце города от нашего места жительства:))) Мда, для бешенных собак 5 верст - не крюк:))))
   

Очень понравились всяческие лазалки для детей. Невольно задалась вопросом - а для взрослых где?????
Страхуют хорошо, родители в шоке от того, что умеют, оказывается, их дети, ну а сами дети - в диком восторге!
 
Это был Панда Парк. В нашем парке он не достроен, а жаль.
Скалодром тоже от нас далеко....ЭХ,,,,,,,,,
Поездка, между нами - не удалась. Погода, слава богу, была ничего - то солнце, то тучи, не жарко, слава богу.,.
Купили малышне игрушку, она как то странно химозно пахла, сразу не обратили внимания, отдали.
Устали очень.
Не стоило так далеко ехать.


P.S. Накануне, в субботу мама смотрела новости, передовали репортаж:
"В парке Сокольники произошла драка между женщинами разного возраста. Из за раздачи бесплатного мороженого. Полицейские не могли разнять и еле оттащили дравшихся друг от друга".

Мы не испугались, все равно на утро поехали. Настроены были решительно - ПОГУЛЯТЬ.
Мы халяву не искали, но видели - с машины без опознавательных знаков раздавали мороженое на темной аллее, в самом конце, из коробок без надписей.
Я бы поостереглась себе и своим детям такое брать


 


3d

ТИРАМИСУ - или "ПОДНИМАЙ МЕНЯ ВВЕРХ"

Тирамису — это одно слово, итальянцы же мастерски разделили его на три. Хотя почему разделили — соединили!
Было tira, было mi и было su
.

  В буквальном переводе эти три словца означают «поднимай меня вверх».
Что именно должно подниматься, никто точно не знает, но версий — хоть отбавляй.
Первая делает акцент на калорийности нашего блюда-героя,
вторая отдает пальму первенства эмоциональному состоянию поедающего, мол, съешь Тирамису — и оно поднимет тебе настроение.
Третья версия считает, что дело вовсе не в настроении и уж тем более не в калорийности лакомства.
Видите ли, в этом блюде превосходно спелись шоколад и кофе, а продукты эти, как известно, обладают «возбуждающим» свойством. Вельможи поедали Тирамису перед любовными свиданиями. Видимо, это давало неплохие результаты — потому-то Тирамису и было названо Тирамису.
В общем, поднимало оно не только настроение, но и кое-что еще.

 
Решение изобразить на ужин (а вернее - вместо ужина) сей десерт в голову мне пришло внезапно....
Почему? С чего это вдруг?  Не знаю...    Музыкой, наверно, навеяло...
Тем более, я как человек весьма ленивый, узнав, что на все про все у меня уйдет всего минут 35, обнадежилась..
Муж с утра ушел, днем я слонялась, глубокомысленно улыбалась чему то, может, в ожидании романтики (дата что ли, какая была?), потом вдруг, собралась в 5 мин, прикинула в уме - что мне понадобится прикупить для приготовления сладкого сюрприза и шагнула в неизвестность....
В неизвестность потому, что не знала, где искать Марсалу, печеньки и сыр.
Сыр нашла в супермаркете, но срок годности кончился еще вчера. Не рискнула.
Марсалу и бисквиты заменила коньяком и другим печеньем.

А шо было делать?????

Вечером, муж увидев мою хитрую улыбку, спросил -
"А что на ужин? Что то опять придумала?"
"Нет", - отвечаю. "Ничего не будет на САМ ужин. А вот десерт - убийственный!!!".
"Что, я тебе уже надоел? Так быстро?" - был обескуражен он.
"Сейчас увидишь. Попробуешь. И забудешь про ужин" - успокоила его и заинтриговала сразу  я.

Сказать, что этот десерт "поднимает вверх" - значит ничего не сказать...
Какое то легкое возбуждение начинает скользить по кончику языка, как только вы подносите на вилочке (ложечке) капельку десерта, едва вдохнув аромат какао и молочно-ванильно-сладкую
(откуда ваниль??? ее там нет, но черт побери,  сладкая смесь какакая то необычайно ароматная, объяснить невозможно
тирамису сразу же начинает захватывать дух...
Еще не приземлившись даже полностью на язык, вы вся оказываетесь в его власти.
Во власти легчайшего суфле, под названием Тирамису.
Я сначала было подумала, что это только мои ощущения от ожиданий - понравится или не понравится новый десерт мужу, и что скажет?

Ан нет. У него были ощущения похлеще моих:))
Вспомнили про ужин, а вернее про то, что даже не поели толком - часа в 2 ночи....
Но сильно не расстроились по этому поводу.
Муж просил повторить.
Тирамису повторно приготовить, тирамису:)))


P.S.
Тем, кому еще не довелось отведать «подниматель настроения и кое-чего еще», бесполезно объяснять, что такое Тирамису.
Торт — не торт.
Пудинг — не пудинг.
Это даже не нежное суфле.
Предлагаю остановиться на точном и проницательном определении, озвученном на одном из кулинарных форумов: «воздушное, невесомое «нечто».


Сделала этот десерт точно по рецепту Юлии Высоцкой и результат оказался замечательный.
Вот что написано в ее книге об этом десерте:
"Если тирамису можно резать ножом, значит это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра оно еще вкуснее!"
Но у нас  до завтра тирамису так и не дожило:))

В основу злополучного, но такого фантастического десерта составляет свежайший сыр маскарпоне. Сыр маскарпоне производится ТОЛЬКО на Аппенинском полуострове, предельно точно — в Ломбардии, а так же особое печенье— это савойарди — воздушное итальянское печенье из белка, муки и сахара, имеющее форму трубочек.И, наконец, квинтэссенция этого «подними мне все, что поднимается» — вино Марсала, которое в кондитерсом баре стоит в одном ряду с ромом, ликерами и коньяком. Да, собственно, Марсалу-то частенько и именуют «кулинарным вином» — за неповторимый аромат и еще более — вкус. Для приготовления кондитерских изделий обычно используют марсалу fine и superiore.

В кофе Хауз и в Шоколаднице сей десерт больше н езаказываем.
Потому как - это не Тирамису..... У них....

Collapse )



указую

Мне 36

Сегодня мне исполнилось 36....
Нет, я не грустила весь день напролет, не пересматривала всю свою жизнь, не удручалась тому, что "так мало успела сделать" или "добиться чего то в жизни" что обычно принято...
Утром казалось, что мне всего 24.


Приняв гостей, приготовив вкусноту и съев запретных 3 куска шоколадного торта, порадовалась....
Посидели, поболтали, вспомнили многое, посмеялись.
Наконец то, сказала сестре тост о ней - никогда в жизни не приходило в голову сказать ей что то во время застолья.
БЛАГОДАРЮ БОГА, ЧТО ОНА У МЕНЯ ЕСТЬ.
И ГОВОРЮ СПАСИБО.
Получив подарки, спев песню просебя - вслух поостереглась, соседи не поймут:)), проводила гостей, довольная.


Мне грех жаловаться, не стараясь в чем то преуспеть,  я получаю больше, о чем мечтала.
Я СЧАСТЛИВА.


нет.
Любимого Мужа не прячу. Он не любит социальные сети и лишней публичности
указую

С НОВЫМ ГОДОМ!


НОВЫЙ ГОД и ночь прошли замечательно - трезво (в мою поддержку, кормлю же:))), весело и вкусно.
Малышню уложили в 20.00, шумели и пели - не волновались, что ее разбудим. Под дрель не шелохнулась.
Хорошая подготовочка;))

Самый вкусный кофе и пара-тройка запретных трюфелей были особенно желанны в 7ч. утра....  Пошептавшись на кухне, сопроводив гостей, пошла прилечь. В 9 уже завтракали с малышней, что ж поделать - у нее свой режим.
Прогулявшись утром по пустым улицам, подышав свежим воздухом, удивившись снегу - обалденно мягкому и пушистому, порадовавшись за детей, которые вышли после нас покататься на санках, занялась красотой.
Вечером еле дошли до постели - отчаянно хотелось спать....
С удовольствием нагоняли потерянный сон....


С НОВОГОДНИМИ ПРАЗДНИКАМИ, ДРУГИ И ПОДРУГИ!!!!!